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風薫る京都

〜２００７年５月20日〜





嵯峨寮１階にて昼食をいただきました。
いただく前に全員で食べ物への感謝の言葉（だったかな？）を唱和。
お寺でお食事をいただくのだなという雰囲気が良かったです。

●昼食　大覚寺オリジナル　料理「大沢の池御膳」
	お料理は、紙で覆われていました。大沢の池と畔の様子が描かれています。
	紙をはずすと・・・桶に入ったお料理が登場。桶全体を　大沢の池に見立ててあります。
	大澤の池御膳　解説
	湯葉とじゅんさいのお吸い物。 　湯葉のふわふわ感とじゅんさいのとろとろ感が好きです。

とっても美味しかったです。(*^-^*)
もちろん、白衣・長袴の姿でいただきました。

白衣・長袴姿の女性たちが
料理をいただく光景は壮観でした。



お料理を食べ終えた方から随時
十二単や他の装束に着装開始です♪



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